這五類(lèi)食物最護(hù)眼，你給孩子吃了嗎？

保護(hù)孩子的視力對(duì)家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)是一項(xiàng)比較艱巨的任務(wù)。其實(shí)，除了在日常生活中讓他少接觸一些電子產(chǎn)品，家長(zhǎng)也可以通過(guò)食物來(lái)保護(hù)孩子的眼睛。比如下面這五類(lèi)食物，對(duì)孩子的眼睛好處多多。

蛋黃、玉米

現(xiàn)在的電子屏幕發(fā)出的光大多是藍(lán)光，它會(huì)損傷視網(wǎng)膜，而葉黃素和玉米黃素對(duì)視網(wǎng)膜有保護(hù)作用。

蛋黃中的葉黃素含量很高，而玉米中的玉米黃素含量很高，它們之所以呈黃色，主要就是這兩種物質(zhì)在起作用，可以多吃一些，對(duì)眼睛很好。

肝臟

肝臟中含有豐富的維生素 A，而維生素 A 能改善人眼在暗環(huán)境中的視力，預(yù)防夜盲，也能預(yù)防干眼或角膜軟化。

含維生素 A 最多的食物是動(dòng)物肝臟，比如雞肝、豬肝、牛羊肝臟。家長(zhǎng)平時(shí)可以給孩子多吃些豬肝，比如炒豬肝、豬肝稀飯、豬肝面等。

胡蘿卜、甜椒、菠菜

胡蘿卜、甜椒、菠菜，這些色彩明艷的蔬菜中含有豐富的 β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素被吸收之后，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素 A，所以 β-胡蘿卜素也能預(yù)防夜盲和眼干。實(shí)在不喜歡吃豬肝的孩子，可以多吃這些食物。

另外，桔子、木瓜、芒果等水果中 β-胡蘿卜素含量也很高，家長(zhǎng)也可以考慮給孩子吃。

不過(guò)需要提醒家長(zhǎng)的是，如果富含 β-胡蘿卜素的食物吃得過(guò)多，孩子的皮膚可能會(huì)發(fā)黃。只要暫停食用這些食物幾周，就會(huì)恢復(fù)正常，不會(huì)對(duì)孩子造成影響。

胚芽米、小米

谷物是維生素 B₁ 的主要來(lái)源，孩子如果缺乏維生素 B1，容易得嬰幼兒腳氣病，同時(shí)還常伴有眼睛異常，比如眼干、視神經(jīng)萎縮等。

所以，家長(zhǎng)平時(shí)在給孩子準(zhǔn)備主食的時(shí)候，可以加入一些胚芽米、小米、藜麥等，和大米搭配著一起吃。

鱈魚(yú)、三文魚(yú)

DHA 在眼睛視網(wǎng)膜的含量高達(dá) 50%，但很容易被氧化，所以要給孩子多吃含有 DHA 的食物，比如海洋魚(yú)類(lèi)，如鱈魚(yú)、三文魚(yú)等。亞麻籽油、紫蘇籽油含有亞麻酸，進(jìn)入孩子體內(nèi)后可以合成 DHA，因此用亞麻籽油或紫蘇籽油來(lái)給孩子制作食物也是很好的選擇。